Slanina z bravčového líčka Guanciale 500g
V Taliansku sa používa na prípravu typických toskánskych a všeobecne talianskych jedál, aby boli ešte chutnejšie.
Čítať viac …
Vážený zákazník, je nám ľúto, ale tento tovar už bol vyradený z našej ponuky.
Rodina Tozzetti z Mercatale vie, že ošípané, ktoré spracovávajú na svoje výrobky pochádzajú z domáceho chovu. Vďaka kvalitnému kŕmeniu zvierat má mäso tú najvyššiu kvalitu, čo sa odráža aj v produktoch tejto rodinnej firmy.
Znovuobjavená delikatesa tradičnej toskánskej kuchyne, presne to je táto bravčová slanina s intenzívnou arómou. Chýbať by nemala v žiadnej kuchyni, a tak neváhajte a objednajte si túto dobrotu ešte dnes.
Bravčové líčka sa nasolia a nakorenia, nechajú sa niekoľko dní odležať. Potom sa obalia v čerstvo namletom korení a ešte pár týždňov oddychujú .
V Taliansku sa používa na prípravu typických toskánskych a všeobecne talianskych jedál, aby boli ešte chutnejšie. Môžte ju použiť tepelne, aj surovo. Vhodná na cestoviny napr. alla carbonara.
Hmotnosť: cca 500g, dodáva sa vo vákuovom balení.
Výrobca: Tozzetti, Taliansko
Zloženie:
Bravčové mäso, soľ, prírodná aróma, konzervanty: dusičnan draselný E 252
Min. trvanlivosť: 06/2024
Výživové hodnoty (priemer na 100 g):
| Energetická hodnota | 625 kcal / 2577 kj |
|---|---|
| Tuky | 63.75 g |
| -z toho nasýtené mastné kyseliny | 26.36 g |
| Sacharidy | 0.74 g |
| -z toho cukry | 0.5 g |
| Bielkoviny | 12.1 g |
| Soľ | 2.62 g |
Slovensky