Paradajková omáčka Amatriciana je kapitolou samou o sebe vo svete talianskych paradajkových omáčok. Bezpochyby patrí k tým najznámejším pre svoju chuť aj tradíciu, ako aj pre neuveriteľnú jednoduchosť jej zloženia: paradajky, olivový olej a guanciale. Klasicky sa používa táto omáčka ako príloha k špagetám, no kreativite v jej použití sa medze nekladú.
Hmotnosť: 200g
Výrobca:
Azienda Agricola Fontanelle di Rosati Riccardo, Taliansko
Zloženie:
drvené paradajky, guanciale 10%, extra panenský olivový olej, soľ, čierne korenie, konzervanty E330, E300, E252, E250
Min. trvanlivosť: 10/2023
Výživové hodnoty (priemer na 100 g), energetická hodnota:
- 314 kj / 75 kcal
- Tuky 3,5 g
- Z toho nasýtené mastné kyseliny 1,0 g
- Sacharidy 5,5 g
- Z toho cukry 2,0 g
- Bielkoviny 4,5 g
- Soľ 0,6 g