Guest chef: Miki Streetfood / Tacos

Tacos, hudba a letný večer bez rezervácie.

31.7. od 15:00 príde do Pappa Mie Miki Streetfood — jeden z najúspešnejších streetfood konceptov na Slovensku.

Čaká ťa spojenie Mikiho, nášho Maťa, chutí Mexika, príjemnej hudby a DJ setu od DJ Rezumé.

Vstup je FREE a rezervácia ani lístok nie sú potrebné. Stačí prísť hladný.

Menu:

Trio tacos (hovädzí/veggie/bravčový) :

Queso Cheese Beef Tacos - (náš “signature dish”) - pšeničná tortillka, pomaly pečený trhaný hovädzí krk (EKO Farma Krava & Co. ) s jemne pikantným birria consome, mix syrov - cheddar & mozzarella, pico de gallo šalát (paradajky, cibuľa, limety) koriander, salsa verde (zelená), nachos. 

Mango Tacos - zapečený cheddar & mozzarella, grilovaný ananás, mango salsa, koriander.

Piggy Birria guacamole Tacos - trhané bravčové v pive Unikát, vyzretý čedar, domáce guacamole z tržnice Hruška, tortila.

Crazy Crispy Chicken Quesadilla - chrumkavé štavnaté kuracie stehno marinované v cmare, pšeničné tortila, zapečený cheddar & mozzarella, domáce kimchi, teriyaki, mango-ananásová salsa, čerstvý koriander, chipotle mayo, nachos.                                                

Chilli con carne Loaded Nachos - hovädzie chilli con carne s čokoládou a škoricou, naše domáce nachos, Pico de Gallo šalátik, nakladané banana pepper rings, koriander, limetkové creme fraiche, udená chipotle mayo.

Piggy Birria Guacamole Burger - trhané bravčové v pive Unikát, vyzretý čedar, domáce guacamole z tržnice Hruška, briošková žemľa s cesnakovým maslom.

Chilli con carne Loaded Nachos - hovädzie chilli con carne s čokoládou a škoricou, naše domáce nachos, Pico de Gallo šalátik, nakladané banana pepper rings, koriander, limetkové creme fraiche, udená chipotle mayo.

Elote grilovaná kukurica - grilovaná kukurica s aioli, parmezánom, chilli a mladou cibuľkou.

Churos - obalené v levandulovom cukri, vanilkový chantilly krém, čokoláda.