Degustačná večera - Summer Breeze
Osviežte svoje zmysly s menu Summer Breeze, ktoré spája poctivé suroviny s nečakanými prvkami bazy, kávy a exotického yuzu. Päť chodov, päť príbehov a dokonalé vínne párovanie.
Čítať viac …5 - Chodové degustačné menu pod taktovkou Martina Záhumenského:
Foccacia / maslo / jogurt / paradajky
Hrášok / A2A2 mlieko / mäta / údený olivový olej
Alko párovanie : Crémant de Bourgogne, Dufouleur Père & Fils
Nealko párovanie : Valdoca spumante bianco
Biela a zelená špargľa / baza / jahody / káva
AP : Veltlínske zelené, Hanúsek
NP : Pioppo grigio frizzante, Vini Tonon
Zubáč / estragón / marakuja / zemiak
AP : Sauvignon Blanc, Via Jur
NP : Oppio kombucha baza
Mangalica / medvedí cesnak / borovica / mrkva
AP : Anarchy cuveé, Šmelko
NP : Pioppo rosé frizzante, Vini Tonon
Bryndza / yuzu / štavel / raž
AP : Mília Frtus Winery
NP : Oppio kombucha Tatranské byliny
Počet lístkov je obmedzený, kúp si svoj lístok už teraz!